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科学家研发硬化木刀:锋利程度是不锈钢餐刀的3倍

科学家研发硬化木刀:锋利程度是不锈钢餐刀的3倍

10 月 20 日发表在《Matter》期刊上的一篇论文中,材料科学家描述了他们的最新创造 -- 硬化的木刀。这把木刀的锋利程度是不锈钢餐刀的 3 倍,可以轻松切开一块中等熟度的牛排,并且可以多次使用和重复使用。马里兰大学的材料科学家、该论文的第一作者 Teng Li 表示:“在我们的厨房里,我们有许多长期使用的木制品,如砧板、筷子或擀面杖。如果你对它们进行重新打磨,并进行同样的定期维护,也可以使

交锋高速磁悬浮:车有了,却无人修路

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中国经营报《等深线》记者 孙丽朝 路炳阳 北京报道  “原定于2022年6月前完成的时速600公里磁浮交通系统高速考核,也就是达速试验,现在肯定要推迟了。”在2021年9月27日举行的中国轨道交通工业140年峰会创新发展论坛上,中车青岛四方机车车辆股份有限公司(以下简称“青岛四方”)人士对《等深线》记者做出上述表示。  就推迟原因,该人士对记者透露,高速磁悬浮基建工程投资巨大,保守估计每